Benvenuto, settembre.
Si riparte, le giornate si accorciano e la temperatura – almeno qui da noi – sembra essere un po’ più fresca. Voglia di nuovi progetti, voglia di rimettersi in gioco e voglia di volersi ancora più bene, per affrontare l’autunno, l’inverno e che dire… i libri e le cioccolate calde!…
KEFIR, CHE PASSIONE!
Un po’ di tempo fa ho pubblicato un post su facebook dove orgogliosamente mostravo una nota marca di yogurt (tra l’altro buonissimo) senza lattosio. Mi ero detta che finalmente potevo mangiare anch’io qualcosa di veramente buono, anche se alcuni prodotti senza lattosio ammetto che non hanno nulla da invidiare agli…
TORTA DI CAROTE (senza burro e latte… e facilissima)
Chi mi conosce sa che per molto tempo ho avuto problemi di salute, alcuni risolvibili, altri che sto tenendo monitorati, ma per ora tutto bene. Uno tra tutti, in parte risolto, è che ho scoperto che la causa maggiore dei miei malesseri era in realtà una gravissima intolleranza al lattosio e…
